Весь прайс-лист

Салаты

Теплый картофельный салат от шефа

Картофель, огурец, сельдерей, лук красный, горчица зерновая, айоли, бекон, яйцо перепелиное

450 руб.
Цезарь с курицей Кейжин

Фирменный салат из листьев романо и айсберга заправленные соусом цезарь с обжаренным филе куриной грудки маринованной в фирменных специях Кейжн ,томатами черри, гренками из бородинского хлеба и пармезаном.

690 руб.
Цезарь с креветками Олд бей

Фирменный салат из листьев романо и айсберга заправленные соусом цезарь с обжаренными тигровыми креветками в фирменных специях OLD BAY ,томатами черри, гренками из бородинского хлеба и пармезаном.

790 руб.
Салат с кальмарами на гриле

Салат из рукколы, яблока, зелени, красного редиса и свежего огурца заправленный соево-медовой заправкой и кунжутом. Подается с кальмаром обжаренным на гриле с фирменными специями под соусом эстрагон.

690 руб.
Салат с узбекскими томатами и ялтинским луком

Салат из узбекских томатов с красным луком, водорослями нори и свежей зеленью заправленный соусом на основе сои и ворчестера.

550 руб.
Капрезе с соусом Сальса верде

Салат из узбекских томатов с красным луком, водорослями нори и свежей зеленью заправленный специальным соусом на основе соевого соуса ,бальзамика, ворчестерского соуса и меда.

570 руб.
Салат из хрустящих баклажанов в тайском соусе

Обжаренные баклажаны с узбекскими томатами в тайском сладко соевом соусе.

490 руб.
Греческий салат с гигантскими оливками

Листья Романо с сыром фетта ,оливками, красным луком, каперсами и томатами.

590 руб.

Супы

Борщ

Борщ с говядиной, подается с бородинским хлебом и салом.. 375 г

490 руб.
Суп лапша с домашним цыпленком

Куриный бульон с домашней лапшой , нежным филе курицы и куриным яйцом. Подается с гренками из чиабатты.. 300 г

410 руб.

Брускетты

Брускетта с креветками

Обжаренные тигровые креветки в пряных специях на хрустящем багете, с творожным сыром и огурцами, украшенные рукколой. 135 г

660 руб.
Брускетта с лососем и пряными огурцами

Слабосоленый лосось по норвежскому рецепту на хрустящем багете с айоли соусом и пряными огурцами украшенный зеленым луком. 220 г

550 руб.

Бургеры

Бургер от бороды

Бургер с говяжьей котлетой, маринованными огурцами, сыром чеддер, айсбергом и соусом BBQ и айоли.. 370 г

690 руб.
Бургер Daddy

Фирменный бургер с говяжьей котлетой, маринованными огурцами, свежим красным луком, батат, бекон жаренный, BBQ, айоли и сырным соусами.. 360 г

690 руб.

Паста

Карбонара

Спагетти с обжаренным беконом и соусом из желтка и пармезана. Приправляется черным перцем.

590 руб.

Горячие блюда

Лосось с молодым картофелем

Филе лосося на гриле с молодым картофелем.. 200 г

950 руб.
Котлеты из фермерского цыпленка с картофельным пюре

Куриные котлеты со сливочным картофельным пюре, с томатами под грибным соусом.. 280 г

590 руб.
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре

Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре и зеленым луком.. 293 г

920 руб.
Свиные ребра BBQ с салатом Коул слоу

Запеченные свиные ребрышки под соусом BBQ. Подаются с салатом коул-слоу.. 263 г

950 руб.
Бефстроганов с картофельным пюре

Обжаренная строганная говядина с шампиньонами, репчатым луком в сливках, подается с картофельным пюре.. 315 г

790 руб.

Колбаски домашние

Колбаски куриные

Куриные колбаски обжаренны на гриле с шукрутом,маринованным красным луком и соусом BBQ и шпинатной тортильей.

690 руб.

Smoke BBQ

Свиные ребра XXL

Большие свиные ребра томленые в медовой сое и подкопченные на смокере. Подаются с шукрутом и зеленым луком.

1100 руб.
Кальмар на гриле с соусом эстрагон

Кальмар, соусэстрагон, специи ОЛД БЭЙ, лук зеленый.

890 руб.
Дорадо гриль

Дорадо на гриле с соусом тартар в специях олд бэй.. 340 г

1250 руб.
Шашлык из курицы

Шашлык их куриного филе, подается с лавашом маринованным луком и соусом BBQ. 286 г

650 руб.
Шашлык из свинины

Шашлык из свинины, подается с лавашом, маринованным луком и соусом BBQ. 265 г

790 руб.

Блюда на компанию

Ассорти из колбасок с шукрутом

Ассорти из куриных, бараньих, говяжьихи альпийских колбасок обжарены на гриле с шукрутом, маринованным красным луком и соусом BBQ и шпинатной тортильей.

2450 руб.
Пивной сет рыбный

Ассорти закусок к пиву состоящие из колец кальмара, трески в кляре и жареных креветок .Подаются с луковыми кольцами ,картофелем фри, соусом айоли и остро-соевым соусом.

1550 руб.

Десерты

Шоколадный фандан

184 г

650 руб.
Сырники из домашнего творога

212 г

390 руб.

Напитки

Вода Aqua Russia

250 руб.
Вода Water 8.2

250 руб.
Coca-Cola

220 руб.
Sprite

220 руб.
Tonic

220 руб.
Напиток Energy Drink

250 руб.
Сок свежевыжатый

300 руб.

Остальное

Тартар из говядины

Нарезанная маленьким кубиком говядина которая подается с яичным желтком, дижонской горчицей, красным луком, маринованным огурцом и трюфельным маслом, все это приправляется цедрой апельсина. 220 г

750 руб.
Тартар из лосося

Нежное филе лосося нарезанное маленьким кубиком и заправленное соево-медовой заправкой. Подается с зеленым майонезом, чипсами из батата, редисом и свежим огурцом.. 175 г

750 руб.
Тартар из тунца

Филе спинки тунца нарезанное маленьким кубиком ,заправленное сооево-медовой заправкой. Подается с куриным желтком, красным редисом, свежим огурцом. И украшается сеном из лука порея.. 220 г

640 руб.
Лосось слабосоленый

Слабосоленый лосось по норвежскому рецепту подается со свеже нарубленным укропом сливочным маслом и обжаренной чиабаттой.. 230 г

890 руб.
Олюторская сельдь с картофелем на тостах

Нежная тихоокеанская сельдь с молодым картофелем, красным луком и маринованными огурцами.. 200 г

490 руб.
Овощные палочки с соусом Блю Чиз

Овощные кусочки моркови и сельдерея с соусом блю чиз. 150 г

290 руб.
Фиш&Чипс

Филе трески в нежном кляре. Подается с картофелем фри и соусом тар тар.

520 руб.
Крылышки куриные BBQ

Маринованные куриные крылья в соусе BBQ. Подаются с Сельдереем, морковь и соусом Блю Чиз.

550 руб.
Крылышки острые Луизиана Буффоло

Маринованные куриные крылья в специях и острым соусом ЛУИЗИАНА.

550 руб.
Кесадилья в шпинатной тортилье

Мексиканская шпинатная тортилья начиненная Курицей, соусом айоли,сырром чеддер, лечо из болгарского перца с базиликом, кукурузой и вешенками. Подается с зеленым маслом.

490 руб.
Сулугуни жареный с соусом из дикой черники

Жаренный сыр сулугуни с соусом из дикой черники.

590 руб.
Голубые мидии в соусе Блю Чиз

Мидии, чесночное масло, соус Блю Чиз

1350 руб.
Картофель фри с сыром пармезан и трюфельным маслом

Картофель, пармезан, петрушка, укроп, трюфельное масло

420 руб.
Куриные стрипсы

Нежное мясо цыпленка в панировке и обжаренное в хлопковом масле с айоли соусом. 180 г

390 руб.
Луковые кольца в кляре

Хрустящие луковые кольца в специальных специя и соусом айоли. 230 г

200 руб.
Хрустящие оливки с айоли

Хрустящие оливки в сухарях с соусом айоли. 140 г

450 руб.
Гренки чесночные

Хрустящие ароматные гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом. 205 г

490 руб.
Сырные палочки

Сыр гауда, сыр моцарелла, панировка. 180 г

550 руб.
Кольца кальмара

Хрустящие кольца кальмара. 160 г

650 руб.
Миндаль солены Калифорнийский

Отборный подсоленный миндаль. 100 г

650 руб.
Сырное плато с грецким вареньем

Сырное ассорти (чеддер, пармезан, блючиз, бри) с виноградом ,солеными крекерами и вареньем из грецкого ореха. 362 г

1200 руб.
Сало деревенское

Фермерское сало с бородинскими гренками, зеленым и маринованным луком.. 330 г

480 руб.
Мясная тарелка

Ассорти мясных деликатесов.. 215 г

1200 руб.
Соленья домашние

Маринованные, патиссоны, шукрут, грузди, огурцы, перец болгарский, томаты черри.. 400 г

490 руб.
+1
Похожие рестораны