европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить популярность итальянской кухни, потому что сегодня, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Помимо этого, эта нация известна своей особой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Pub Daddy предлагает вам побаловать себя блюдами народа, для которого их рецепты — важная часть самой Италии.